Фреш из замороженного апельсина

Сахар — г; Подготовка продуктов Поскольку основные наши ингредиенты — это цитрусовые, то именно их и нужно тщательно подготовить к процессу переработки. Для начала моем фрукты под проточной водой, желательно их также почистить фреш из замороженного апельсина или просто обдать кипятком.

Далее обтираем лимоны и апельсины бумажным полотенцем. Очищаем цитрусовые от шкурок, белой мякоти и косточек. Фреш из замороженного апельсина лимонада Разрезаем очищенные фрукты на дольки или мелкие кусочки кому как удобнее и перекручиваем их в мясорубке.

Можно для переработки лимона и апельсина использовать блендер или соковыжималку. Но тогда если воспользуетесь соковыжималкой очищать цитрусовые от цедры измельчать их на кусочки не стоит. Нужно будет просто разрезать каждый фрукт на 2 половинки и по очереди выжать из них сок.

Шкурки с цитрусовых режем на полоски среднего размера.

фреш из замороженного апельсина

Если передержать кожицу фреш из замороженного апельсина, то будущий лимонад будет с горчинкой. Добавляем в сваренный сироп свежевыжатый сок из лимона и апельсина, после чего тщательно его перемешиваем. Готовый лимонад обязательно процеживаем через марлю используем двойной слой.

Ставим апельсиново-лимонный напиток в холодильник или в любое другое прохладное место, чтобы он остыл.

фреш из замороженного апельсина

Когда лимонад фреш из замороженного апельсина — подаём его порционно к столу. Чтобы было красиво и вкусно можно добавить в стакан пару кубиков льда, кусочек апельсина, лимона, лайма или даже грейпфрута.

Совсем экзотичным получится напиток, если украсить его веточкой тархуна или мяты. Залежавшиеся, пропавшие или слишком перезревшие цитрусовые не подойдут, они только испортят вкус напитка.

фреш из замороженного апельсина

Пропорции главных ингредиентов. В нашем рецепте — это 2: Но соотношение можно свободно менять, в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

9 ЛИТРОВ СОКА ИЗ 4 - Х АПЕЛЬСИНОВ

Оранжевых цитрусовых используйте больше, чем жёлтых, но только в том случае, если вы предпочитаете сладкие напитки с лёгкой кислинкой.

Идеальным сочетанием в таком случае будет: Но при большом объёме приготовления можно брать апельсина на 1 лимон. Если вы любите отчётливо кислый вкус, тогда лимона нужно класть больше, фреш из замороженного апельсина апельсина. В таком случае пропорции будут следующими: Всё будет зависеть от объёма напитка.

Замораживаем фрукты для лимонада Делать лимонад фреш из замороженного апельсина из замороженных фруктов. Технология их переработки такая же, как и обычных свежих цитрусовых. Чтобы заморозить продукты — нужно: На следующий день апельсины и лимоны перерабатываются по той же рецептурной технологии, что мы привели выше в рецепте.